●北京同仁堂科技发展集团通州分厂质量副厂长 安峰鹏
驴DNA应该在加工过程中都消失了。
因为阿胶它是一个深度加工的产品,由于熬制的时间比较长,它的组织已经被破坏了不存在了,不可能检测出DNA来的。
●华大基因研究院副院长 刘心
如果完全不包含猪和牛的样品,理论上应该是不能检出猪、牛DNA的。不过最好有对照品和标准品来进一步确认检验方法是否合适,以及应该如何做最终判断。
●深圳市计量质量检测研究院
不排除产品因配料带入微量猪、牛DNA成分的可能。
网友观点
@咚巴蒂:检测出猪、牛的DNA,未检测出驴的DNA,解释说是加工处理过程中破坏了驴的DNA。同样的加工手法,猪牛的DNA生命力比较顽强?而且如果有加入猪牛成分,为什么包装上未标明?还好我没买……
@斗转星移:如果驴的DNA长时间煮就消失破坏了,牛、猪的何存?
@水星旋风:我家亲戚每年自己熬驴胶,很多药店的人都来买,却不买他们自己药店的,这说明什么?
@高山流水:我觉得这样的回复太牵强、太无力了!猪、牛的DNA怎么就不遭破坏呢?真的驴的DNA破坏,这种阿胶还有价值吗?你说检测院工作失误?连续三次检测都是同一结果?这样也会失误?最后的检测为什么那么多解释?难道这不是此地无银三百两的表现?