而对于中国人,对方便面更为独特的记忆是春运。泡面火腿的组合一度被称为“春运神器”,是高铁时代来临之前每个踏上春节返乡之旅的铁路乘客最为熟悉的“春运味道”。图为2005年1月25日晚9点40分,上海,虹口体育馆火车票大卖场民工和回家的人排起数千米长的队伍买票,一名排队男子吃方便面解饿。张海峰/视觉中国