2013年，李茹芳独身一人前往准一线城市天津，有工作经验、厨艺好、外貌出众，净身高1米72的大个子，这些硬指标让她很快就找到了工作。在这个行业，女铁板烧厨师是非常吃香的，大部分的顾客都会选择女厨师为其服务，所以女厨师的收入一般是男厨师的两倍以上。才20岁出头的她每个月就能挣到近万元，跨入了高薪蓝领一族。工作从10点开始，但李茹芳总是提前10分钟进入厨房，她会先检查食材数量与质量，然后开始小料的制作与调配。

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