国家体育总局训练局在饮食、安全、休息等很多方面也都进行了特殊的安排。运动员的日常三餐成为国家体育总局奥运备战工作的重中之重：因为运动营养要求的特殊性，运动员的伙食搭配不仅要花样多，口味好，还要有“科技含量”。
