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枇杷被誉

“果之冠”

枇杷与樱桃、梅子并称为“果中三友”。富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的作用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。因此，枇杷也被称为“果之冠”。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，可生食、熬膏、煎汤。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”（记者 陆颖 通讯员 邱嘉熙）

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