央视称15种PVC保鲜膜含毒 深圳市监局：PE保鲜膜抽检全合格
来源：晶报
发布日期：2013-08-01 07:47
坪山新闻网
危害
或致男性不育
女性性早熟
记者了解到，目前市场上销售的保鲜膜主要有PE、PDVC和 PVC三大类，前两者对人体是安全的，可以放心使用。而由于PVC要拉成透明柔软的保鲜膜，需要加入大量的塑化剂，因此被国家列为限制类别，且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。
国际食品包装协会副会长董金狮介绍，其他国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。“主要的危害是影响荷尔蒙，导致内分泌系统紊乱。”董金狮表示，主要的现象就是一些雌性激素分泌会增加，雄性激素分泌会减少。“也就是导致我们经常说的女性的性早熟，男性的不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。”
同样，常被使用在PVC塑料制品的塑化剂DEHP，因其有类雌激素作用，可引起男性内分泌紊乱，导致精子数量减少、生殖能力下降等。儿童比成人更易受到伤害，特别是尚在母亲体内的男性婴儿通过孕妇血液摄入DEHP，产生的危害更大。有研究表明，孕妇血液中的DEHP浓度越高，产下的男婴有越高的风险发生阴茎变细、肛门与生殖器距离变短、睾丸下降不全等症状。据了解，DEHP这类由二羧酸邻苯二甲酸及醇类所形成的塑化剂并非食品或食品添加物，且具有毒性。
专家建议，消费者在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。若选用PVC保鲜膜，不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。
编辑：郑则彬