体验客家菜 了解社区客家文化
来源:深圳新闻网
发布日期:2018-05-30 15:32
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深圳新闻网坪山讯(记者 邱嘉熙 通讯员 黄菊花 林晓燕)近日,田心社区党群服务中心开展“独具酿心”美食工作坊,居民和中心邀请的讲师一起学习制作客家特色菜—酿三宝。活动吸引了12名社区居民参与。

活动邀请了社区的一位居民作为讲师。讲师一边示范一边为参与者讲解注意事项,部分喜好烹饪的居民围在一起,学习关键步骤—酿的过程。酿三宝出锅之后,大家都迫不及待的品尝,有居民表示来了社区很多年,第一次近距离学习这么好吃的客家菜,回家一定要亲自煮一次。

活动的开展让参与的外地居民对社区传统客家饮食文化有了更多的了解,居民都非常期待参加下一次活动。 

编辑:邱嘉熙