深圳新闻网2025年8月15日讯(记者 杨涛)8月13日,一场聚焦“精准营养”领域的产学研合作盛事在深圳市坪山区青铜剑科技大厦15楼举行。河北农业大学食品科技学院院长生庆海教授率队莅临深圳市精笃健康科技有限公司,双方共同为“河北农业大学食品科技学院-精笃健康精准营养转化中心”举行授牌仪式。此次合作标志着高校科研资源与企业技术转化的深度融合,为大健康产业创新发展注入新动能。

产学研协同:打通从实验室到产业的“最后一公里”
上午10时许,授牌仪式在精笃健康总部会议室正式开始。河北农业大学食品科技学院院长生庆海教授、精笃健康创始人吉冠玉博士、香港中文大学研究员霍宇晖博士(香港区块链协会副会长)等嘉宾出席,现场汇聚了高校学者、企业研发骨干及行业代表。授牌仪式上,生庆海教授与吉冠玉博士共同为“精准营养转化中心”揭牌。

该中心将依托河北农业大学在食品科学、营养学领域的科研优势,结合精笃健康在表观遗传学、靶向营养技术上的核心能力,聚焦“科研成果快速转化”与“市场需求精准对接”,重点攻关功能性食品开发、营养检测技术落地、健康产品标准化生产等关键课题。
多维度对话:解码大健康产业的“精准”未来
授牌仪式后,嘉宾围绕“新时代背景下大健康产业发展趋势”“精准营养如何重构食品与健康消费场景”等议题展开深度对话,观点碰撞间勾勒出产业升级的新图景。

生庆海教授指出,当前我国居民营养健康需求正从“吃饱”向“吃好”“吃精准”转变,但市场上多数产品仍停留在基础营养补充阶段,缺乏个性化、功能化的解决方案。河北农业大学在农产品深加工、功能性成分提取等领域积累了深厚技术储备,而精笃健康的靶向营养技术恰好能解决“如何让营养精准作用于人体”的痛点。转化中心的成立,正是要将高校的“实验室成果”转化为消费者“看得见、用得上”的健康产品,真正打通“科研-产业-民生”的闭环。

霍宇晖博士表示,精准营养的核心是“数据驱动”,从基因检测、代谢分析到营养干预效果追踪,每一步都需要可靠的底层数据支撑。未来双方将探索区块链技术在营养健康领域的应用,通过区块链不可篡改的特性,记录用户营养检测数据、干预方案及效果反馈,构建“个人营养健康档案”;同时,利用智能合约技术实现营养产品生产、流通全流程溯源,解决消费者对“精准营养产品真实性”的信任难题。这不仅能提升产品附加值,更能推动行业标准建立。

吉冠玉博士从基因、表观遗传学的角度,介绍了表观营养学的前沿理念及其在健康管理中的创新应用。他指出,通过基因工作状态的变化,可以实现针对性的营养干预,延缓衰老进程,提升生活质量。转化中心将结合河北农业大学的科研优势和精笃健康的产业化能力,推动精准营养技术在慢病管理、神经退行性疾病防治和口服美容等领域的应用。同时,利用粤港澳大湾区的国际化优势,将产品推向国际市场,提升中国在全球大健康产业中的影响力。
据悉,转化中心首期将启动“三项工程”,联合申报国家重点研发计划“精准营养与健康”专项,共建“食品营养功能评价实验室”,开展“社区精准营养干预公益项目”。
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