
深圳新闻网坪山讯(见圳客户端、深圳新闻网记者 杨涛 通讯员 谢文超)根据《市市场稽查局关于开展打击生猪私屠滥宰违法行为保障肉产品质量安全“扫雷行动”的通知》的工作部署,进一步打击在肉类产品中添加“瘦肉精”及其他违禁药物的违法行为,坪山监管局畜牧兽医科联合稽查科分别于12月31日、1月2日组织召开“瘦肉精”专项整治告诫会,对四号屠宰场经销猪、牛、羊肉品货主开展集中告诫工作。
会上,坪山监管局稽查科向各经销货主通报了近期“瘦肉精”案件办理情况,区动监所相关负责人通报了抽样检测及无害化处置情况,告诫各位货主一定不要心存侥幸,一旦触碰法律底线,在遭受巨大经济损失的同时还将受到法律惩处。接下来,坪山监管局畜牧兽医科主要负责人对参会货主的疑问和咨询作出解答,并提出四点要求:一、不要在已被列为暂停进场屠宰的产地购买相关活畜,解禁后也要谨慎购买;二、选择可靠的产地供应商,要求供应商提供未添加“瘦肉精”等违禁药物承诺书,并对采购的活畜进行“瘦肉精”速测,做好检测结果记录;三、要保存好进货台账,包括交易流水记录、进货时间、活畜品种、数量、价格等关键信息,保证能够追根溯源、责任倒查;四、要求产地供应商选择有资质的物流企业运输活畜,防止在运输途中对活畜饲喂“瘦肉精”等违禁药物。
下一步,坪山监管局畜牧兽医科将继续贯彻落实上级有关部署,全力以赴做好“创建深圳市食品安全示范城市”迎检验收工作,同时,切实做好春节、“两会”期间肉产品质量安全监管工作,联合公安机关等有关部门严厉打击私屠滥宰、非法添加“瘦肉精”等违法犯罪行为,保障市民饮食健康安全。