蛋价“一飞冲天” 已涨到“4字头”主要与天气炎热有关
来源:读特
发布日期:2017-08-18 07:48
坪山新闻网
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蛋价“一飞冲天” 已涨到“4字头”

深圳新闻网讯 持续走低的鸡蛋价格在近期迎来暴涨模式。记者17日走访市场了解到,这两日深圳平湖海吉星市场鲜鸡蛋的批发均价已达4.8元每斤,较月初每斤价格上涨近1元,短短半个月内,鸡蛋价格明显上涨,“火箭蛋”似乎要卷土重来。

今年以来,鸡蛋价格波动频繁,一度呈现“冰火两重天”的格局。年初,受元旦、春节等节日影响,蛋价维持高位,价格在4.5元每斤附近;进入3月份以后,鸡蛋消费进入传统淡季,价格持续走低,5月份鸡蛋价格几乎跌至冰点,月均批发价格不到3元每斤;6月以来,鸡蛋开始止跌回涨,价格持续上行,成功从“2字头”涨到了“3字头”、“4字头”,涨幅可谓是“一飞冲天”。

据了解,近期鸡蛋价格走高的主要原因是天气炎热,蛋鸡产蛋率下降且鸡蛋不耐储存,使得市场供给相对减少;此外,由于前期蛋价持续低迷,养殖户积极性降低,蛋鸡加速淘汰,存栏量下降使得鸡蛋产量有所减少。在需求方面,临近中秋、国庆及学校开学,鸡蛋需求增加,在一定程度上也推高了蛋价。预计短期鸡蛋价格仍将维持高位运行。记者 陈颖

 

编辑:郑则彬