深圳新闻网7月5日讯（记者 杨涛 通讯员 王志春）7月5日，市食药局单友亮总监带队到坪山开展星期三“查”餐厅专项执法行动，深圳新闻网全程直播报道。

市食药局餐饮处处长黄晓战，市食药局风险处、市检测院及坪山局相关执法人员参加行动，坪山局副局长林培庆陪同检查。此外，区人大代表王占君受邀参加了此次检查活动。

本次检查餐饮单位由市民通过网络投票选出。具体检查餐饮单位由人大代表现场从坪山区69家幼儿园随机选出，最终选定了伟才幼儿园、金色摇篮幼儿园。

执法人员现场对两家幼儿园食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。检查发现，两家幼儿园食品安全总体情况良好，餐饮量化等级均维持B 级，但也存在一些如生熟食混放、防蝇设施不完善、留样食品不齐等问题。针对检查中存在的问题，执法人员现场依法出具法律文书，责令当事人限期改正，并将跟进整改措施落实情况。同时，现场监督抽检食品6批次，检测时间约需1周，坪山局将根据后续检验报告及时跟进处理。坪山区历来高度重视学校食堂的食品安全工作，2016年印发了《坪山新区学校食堂管理暂行办法（试行）》，区财政划拨专项经费奖励学校按照A级标准进行升级改造和管理，取得明显成效，辖区A级学校食堂由2016年年初1家增至现在的12家。

下一步坪山局将继续把学校食品安全工作放在首要位置，加大学校食品安全监督检查力度，进一步提高学校食品安全责任意识，督促学校完善和落实食品安全管理制度，保障校园师生的身体健康和生命安全。