深圳北-厦门北(约4小时)
二等座150.5元
厦门地处亚热带,属南亚热带季风性气候,总体温和多雨,夏无酷暑,冬无严寒,日照时间长,阳光充沛,一年四季花木繁盛。拥有5A级景区——鼓浪屿,被赞“东方夏威夷”。
必游:海门岛
海门岛北接厦门海沧,西邻漳州龙海。犹如镶嵌在九龙江口的一颗璀璨的明珠。全岛呈梭子形,好像在编织着大海的梦想。
现在的海门岛,厦漳大桥从中通过。
在海门岛西岸的滩涂上,延绵着4-5公里的红树林,守卫着海门岛的堤岸。
因为土地较为贫瘠,海山村的许多田地已改为虾蟹养殖场。这里曾经有成片的甘蔗林,现在已不再种植,退垦后的田地上,白鹭和牛儿惬意地觅食。
在厦门生活的人如一提起海门岛,大都能脱口而出:“去吃海鲜。”现在在海门岛上,大大小小的海鲜排档差不多有30-40家,厦漳大桥开通后,生意做得红红火火,客流足足翻了十倍。
必游:火烧屿
火烧屿是一个美丽的南亚热带小海岛,位于福建厦门市海沧区海沧大桥腹下。
如今的火烧屿,犹如原始森林,林间的花岗岩磴道曲曲折折,环绕整个岛屿。
林间的别墅,青山为伴,绿阴拥簇,碧海环抱,蓝天映衬,白鹭、海鸥、苍鹰时时飞来,景致异常优美。
必吃:扁食
厦门本地人早餐之选。你是不是翻着白眼心里嘀咕“大老远来厦门你让我吃馄饨?” 它看似只是全国通用食物,但厦门扁食的皮和馅儿都是有闽南独特味道的。陷是猪后腿打成的肉糜,看似普通的一小勺,细腻度却与手打肉丸不相上下,猪肉纤维都不见了,咬下去紧实鲜美。
必吃:沙茶面
厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿,伴随南洋华侨归乡而兴起,成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇,有花生酱和鱼虾的干香,碱水圆面劲道入味,加料选择丰富(各种海鲜/素食/猪杂/卤味),容易吃出大号的满足。
必吃:姜母鸭
来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。姜母就是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。
加入二十多位药材香料,淋上米酒和麻油,一口身经百战的老砂锅在火上慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃,是温而不燥的药膳美食。