中秋假期结束了，一些细心的人可能会注意到，中秋过后，超市的月饼似乎在一夜之间销声匿迹，卖不掉的月饼去哪了？
中秋剩余月饼去哪儿值得追问
新华社的调查说，行业人士透露，去向一般有四种。
一是，大部分厂家会在保质期内打折销售或发给职工当福利；
二是有些厂家会卖给小店零售，也就是我们在街头小店看到的散卖月饼。
第三种，还有一些厂家会将未过保质期的月饼回炉做糕点，在一定程度上减少损失。
第四种相对少见一点，比如江西南昌市新建区一个乡镇的超市负责人就说，他们会将月饼弄碎，论斤卖给周围的农民，供他们喂猪、养鱼。
对于月饼这种特别应季的食品，下架后去哪儿的问题，每年中秋之后都会被关注，因为可能很多人还记得，前几年有品牌月饼被曝光使用陈年月饼馅制作月饼。其实现在大家最想弄清的是，卖剩的月饼到底去哪儿了？如何确保隔年的月饼馅不会再出现？
