客家风·客家情
来源:坪山新闻网
发布日期:2016-06-15 12:01
分享:

深圳新闻网坪山讯(记者 史韬 邱嘉熙 通讯员 黄杏华 肖海强)近日,坪山办事处和平社区服务中心开展以“弘扬客家文化,品尝客家美食”为主题的社区活动,皆在提升老年协会成员的凝聚力、增进成员互相了解与交流。

活动主要分成两部分进行:品尝客家美食和上门探访。老年协会成员分工明确,有的老人准备鸡、鸭、姜、葱、蒜,有的老人准备则茶果馅、饺子馅,粽子馅以及三宝馅,在老人们积极配合下,共同完成了“客家茶果、客家饺子、客家酿三宝、子姜焖鸭、清蒸白切鸡以及客家粽子。接着,领导们和老人们一边品尝客家美食,一边谈起客家文化的起源。为了让社区行动不便的残疾老人也能品尝到客家美食,领导们、老协志愿者以及社工不仅为他们送上客家茶果和饺子。

编辑:邱嘉熙