杨铭宇黄焖鸡米饭被曝使用问题鸡肉 深圳店情况咋样？
来源：深圳晚报
发布日期：2016-04-20 08:06
坪山新闻网
当时店内有七八名顾客正在用餐，店主称没有听说无锡加盟店被曝光一事，目前该店仍在正常营业。据介绍，该店开张有一年左右。深圳所有加盟商的鸡肉都是由同一家配送商统一配送的，每天配送一次。“听说鸡肉是从山东总部运过来的，但真正来自哪里我们也不是很清楚。”店主说。他表示没发现过配送的鸡肉有问题。
随后，经店主同意，记者查看了该店储藏点的鸡肉，这些鸡肉被塑料袋一小包一小包整齐地堆在冰箱。店主说，送过来的时候是用统一的箱子装的，只是为了方便才分成小袋储藏。
该店食品许可证和营业执照就挂在店内且在有效期内。但记者提出想查看一下鸡肉的检验检疫证明，该店主表示“不在店里，在住处”。据他介绍，每个月配送商会送一次检验检疫证明，都是合格的。
顾客陈女士表示，近两年吃黄焖鸡米饭比较多，但就算鸡肉有问题消费者可能也很难发现，并希望政府加强此类监管。
调查
未在中国商业特许经营网上查询到济南杨铭宇餐饮管理有限公司备案
事实上，杨铭宇黄焖鸡米饭已经不是第一次被媒体大规模曝光。
早在2013年11月份，南京杨铭宇黄焖鸡米饭被当地媒体连续曝光存在卫生状况等方面的问题，最终杨铭宇黄焖鸡米饭总公司方面迫于压力要求其在南京所有的加盟店停业整顿。
而且，去年6月份，有市民质疑杨铭宇黄焖鸡米饭没有按规定进行特许经营备案。
编辑：郑则彬