
广州有这么一群人,在写字楼,他们是朝九晚五的上班族;下班回家后,他们在天台、阳台里见缝插针地种菜。2014年末,岑志雄将自家天台花园的大树全部砍掉。他的梦想是,希望能有一片属于自己的菜园子。图为天台改造前。

岑志雄的种菜做得有模有样。先灭虫,然后采购种子,搭建栅栏,让植物攀爬作为装饰。填上泥土。白菜、玉米、辣椒……不到两个月,岑志雄第一批青菜收割。铺设人造草坪,安装LED射灯,架起太阳伞,放置玻璃台,配置一台音箱,让下班后的田园生活变得很惬意。

Yeye则在浴室种蘑菇。Yeye表示种蘑菇真的很简单。在网上买菌种,选择喜欢的种类。Yeye选了全屋最潮湿的地方——抽水马桶后边。等蘑菇露头了,Yeye只需用喷壶对着它喷水,一天三四次,让蘑菇保持湿润就会长得很快,五天就可以采摘了,一簇蘑菇能做一碗蘑菇豆腐汤。

除了蘑菇,Yeye还种了大葱、紫苏等用作调料的植物,但并非种在泥土里,而是把大葱用杯子养在水里。Yeye从过年后就没有买过葱,过年时买的那些葱没用完就用水养着,至今不断生长。

工作日里,Ivy是公司部门的大家姐。Ivy家住五楼,还拥有一个约50平方米的私家天台。这个屋顶,一年四季都有着生气满满的植物和鲜甜可口的蔬果。春天人参果树开出小花;夏日荷花清新绽放;秋季芒果、荔枝硕果累累;冬夜桂花阵阵飘香……图为白领Ivy的“私家天台”

为了更好地照料家中的果树,Ivy还特地打造了一个包括灌溉装置和排水设施的小型生态系统。而且所有肥料都是利用果皮菜渣洗米水等厨余垃圾沤肥而成,天然无公害,结出的果实皮薄肉厚,果味尤其浓郁香甜。图为白领Ivy所种的蔬果

杨先生自从买了豆芽机发豆芽后,再不用去市场买豆芽了,豆芽拌面、凉拌豆芽、豆芽汤等成了餐桌上常见的菜肴。杨先生指出,可以根据个人喜好往豆芽机内放绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆等。自己发的豆芽胜在“无公害”,吃起来安全放心,杨先生还经常将做好的豆芽送予邻里朋友分享。