乳品曝出问题，婴幼儿妈妈们感到忧心。图为一年轻妈妈带孩子选购奶粉。中新社 发

娃哈哈、可口可乐、多美滋等企业牵涉新西兰问题乳粉，本地商超开始紧急清查

有超市已下架多美滋受影响奶粉

 “不太平”的奶制品市场再出安全大事件。新西兰乳制品巨头恒天然集团自曝3批次浓缩乳清蛋白被检测出肉毒杆菌，蝴蝶效应波及中国市场。昨天，国家质检总局公布了4家可能牵涉其中的进口企业名单，其中包括：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.8吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.55吨。据悉，这4家进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。记者昨天走访市场，也发现本地商超已开始行动，紧急清查。

1 多美滋：预防性召回两款12批次产品

昨天下午，多美滋向本报发来声明，一些多美滋产品使用的部分批次恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉可能存在潜在的质量问题，已立即启动产品追溯系统。多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次，将实施预防性召回。多美滋称，其中部分已经被迅速封存，未流入市场。多美滋已启动召回程序，对以上两种产品实施预防性召回并全部销毁。如消费者已购买相关产品，建议立刻停止使用。

根据新西兰初级产业部3日发表的声明，建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食“可瑞康2段”婴儿配方奶粉，因为这种奶粉可能使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。为此，与多美滋同属达能旗下的婴幼儿奶粉品牌——可瑞康，昨天也同时向本报发来声明称，经新西兰纽迪西亚调查确认，目前所有中国官方渠道在售的可瑞康金装全系列产品均未使用受到污染的原料。

记者昨天中午走访岁宝景田店按照所公布的批次一一核对看到，超市所售的多美滋优阶贝护2段400g的批次号为1C3086，并不在多美滋所列受肉毒杆菌影响的范围之内。记者傍晚6时再去超市，货架上也看不到多美滋的身影，销售人员也表示诧异，“上午还看见有卖，怎么就不卖了”。另一品牌可瑞康则在超市并不多见，大部分是在网店热销。

2 娃哈哈：相关产品已基本销售完毕

引人注意的是，娃哈哈在此次事件中波及下属两家公司。记者查阅资料发现，其旗下包括爱迪生婴幼儿奶粉，不过乳源来自荷兰，并非新西兰，未受影响。但饮料方面却牵涉众多，如含乳饮料呦呦奶茶、营养快线、爽歪歪、智慧超人儿童酸牛奶。记者昨天走访市场看到，在饮品区，娃哈哈所涉及的奶品，如爽歪歪、营养快线等，仍在正常销售。据超市内一负责人员介绍，他们并没有收到娃哈哈任一产品下架的通知。

昨日，其集团董事长宗庆后对外回应，娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。据娃哈哈方面称，相关产品从2012年10月出厂销售，基本已销售完毕，目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批号所涉产品，一旦发现将立即召回。

娃哈哈方面称，根据美国FDA和新西兰食品安全局NZFSA的相关资料，肉毒梭状杆菌为严格厌氧菌，不能在pH值4.6以下的环境中生长。娃哈哈方面称，使用乳清蛋白的产品pH值在4.1~4.3之间，肉毒梭状杆菌不可能在高酸性环境中生长，娃哈哈产品中不可能产生肉毒毒素。娃哈哈方面还表示，肉毒梭状杆菌其致病性在于它所产生的肉毒毒素，肉毒毒素系蛋白质类毒素，对热敏感。按照娃哈哈产品的生产工艺，加工过程需经过多次杀菌，即使存在肉毒毒素，经高温杀菌，不存在残留风险。

3 可口可乐：正在召回受影响的产品

上海市糖业烟酒（集团）有限公司昨天发表声明，进口代理的该批次产品共计4.8吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料（上海）有限公司。经与可口可乐饮料（上海）有限公司确认，在4.8吨原材料中，25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其余4.775吨尚未投入生产，已被安全隔离。公司全力配合相关部门做好对上述事项的后续处理工作。

随即可口可乐方面也发表声明，承认此事。但却在声明中声称，由于生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，国内外科研专家以及研究人员一致认为，相关批次的饮料产品是安全的。不过，可口可乐方面也表示，正追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。记者昨天走访发现，各大超市仍在售“美汁源果粒奶优”，包括芒果味、水润蜜桃味、草莓等多种口味。配料表显示其含有浓缩乳清蛋白。

在走访中，记者随机访问多名消费者，不少人还并不知道这次的“肉毒杆菌事件”。该事件在一定程度上引起大家担心，特别是家中有婴儿的市民十分关注，“奶粉又有问题了？”记者昨天在微博、论坛上看到，不少网友对此事议论纷纷。（记者 卢舒倩 湖北经济学院实习生 张画）

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国家食品药品监督管理总局：立即停售召回问题原料食品

据新华社电 昨天上午，国家食品药品监督管理总局约谈杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司3家受肉毒杆菌污染企业相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。

据了解，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在180℃下干热5~15分钟，100℃下湿热5小时，或121℃高压蒸气30分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。人体在进食含有肉毒杆菌外毒素的食物引起中毒后，临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。

虽然恒天然集团解释称，一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，不会受到影响，且目前还没有收到问题产品引发的健康问题报告，但受波及较大的中国已经开始采取紧急的“消毒”行动。

有不少中国网民表示，肉毒杆菌是连饱受诟病的国产奶粉都没检出过的致命病菌，而恰恰在大家无比信任的洋奶粉中发现了，很让人震惊。

新西兰市场召回 可瑞康相关奶粉

据新华社电 “可瑞康”牌婴儿奶粉的生产商纽迪希亚营养制品有限公司昨日宣布，将在新西兰市场上召回“可瑞康”1段和“可瑞康”金装版2段婴儿配方奶粉。

纽迪希亚公司说，他们得知新西兰恒天然集团此前提供的浓缩乳清蛋白粉被检测出含有可能致人中毒的肉毒杆菌，这些乳清蛋白粉已被用于生产婴儿奶粉。为安全起见，决定召回出厂批号分别为3169、3170的“可瑞康”1段（供0~6月婴儿食用）和批号为D3083的“可瑞康”金装版2段婴儿配方奶粉（供6~12个月婴儿食用）。这3个批次奶粉的保质期分别为2016年6月17日、2016年6月18日和2014年12月13日。

该公司说，顾客将相关批次的奶粉拿到销售商店退货可获得全额退款。这次召回仅限新西兰境内市场，且不涉及“可瑞康”牌的其他产品。